HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Ozanne -MICHEL FALLON（オザンヌ -ミシェル・ファロン） | ナチュラル

Ozanne -MICHEL FALLON（オザンヌ -ミシェル・ファロン） | ナチュラル。Ozanne -MICHEL FALLON（オザンヌ -ミシェル・ファロン） | ナチュラル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。Michel Fallon / ミシェル・ファロン – ゆきおとワインショップ。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。セツナウタ SPK 2025 日本ワイン 2本セット 登醸造。マロ発酵は自然に実施。Veuve Clicquot SMEG コラボ クーラーボックス付。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ボランジェ スペシャル キュヴェ 750ml 12%。新樽比率は約20%。けいじと亀様。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ポッジョトンド 赤3本 キャンティ リゼルヴァ 2013 2019 イタリア。瓶内二次発酵へ移行。ランボルギーニ プラチナ スパークリングワイン。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。MARTINI ASTI スパークリングワイン 7本セット。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。モンデ酒造 雅物語 記念ワイン 果実酒。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ワイン AAA。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。♦ Mie Ikeno Chardonnay 2024 ミエイケノ シャルドネ。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。未開栓 ルロワ ブルゴーニュ アリゴテ 2002 LEROY【c4674546】。リザーブワインの比率は20%。Marcel Deiss / マルセルダイス　ミュスカ 2013。2020年の収穫日は9/1。アルベール・ビショー シャブリ ラ・キュヴェ・デパキ 2021他ワインセット新品。2021年6月19日ティラージュ。ノラポンブラン2025 農楽蔵。2025年3月25日デゴルジュ。KUHEIJI サヴィニー・レ・ボーヌ 1er Cru 2020 赤ワイン。ドザージュ1.26g/l。【新品未読誌】WANDS 最新号を含む 5冊セット。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。テヌータルーチェ　ルーチェ　2016年。総生産量3,422本。MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL 750ml 2本。アルコール度数12.5度。ドンペリ（P3）箱のみ。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。【高級赤ワイン】オーヴァーチュア OVERTURE オーパス・ワン セカンド。ガス圧は5.8気圧。Chateau Climens 2016 貴腐ワイン。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。〔ハーフ〕新品未開封 アンリジロー フュドシェヌ 375ml シャンパン MV。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン