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クックトップ オーバル S | 南部鉄器の老舗 及源鋳造 OIGEN 公式。楽天市場】及源鋳造（OIGEN） オイゲン 南部鉄器 盛栄堂 クックトップ。クックトップ オーバル S | 南部鉄器の老舗 及源鋳造 OIGEN 公式。メーカーHPより■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製の角型鍋です。■「角浅形」は四角い形のおなべです。普通の煮込み料理もＯＫですが、特にチキン、大きめの魚、長さのある野菜などをまるごと煮たりする時に便利な形です。■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。■鍋敷きもあります。■参考定価本体¥16500鍋敷き¥7700¥24200 相当●サイズ：内寸２６０×１８５、底寸２５５×１７５、鍋の深さ６５●容量：満水２.６Ｌ●重量：約４．５ｋｇ●材質：鋳鉄●原産国：日本●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート使わないまま保管してました。自宅保管品質にご理解の上ご検討よろしくお願い致します。0420260424。未使用】OIGEN クックトップ 角浅形 オーバル オイゲン 及源鋳造 盛栄。こね鉢　直径60センチ　けやき　一点物　そばうち　うるし塗り。STAUB cocotte rondo 24cm ブルー。アンティーク　チョコレート型　ベルギー　葉巻　シガー　キャンドル　(大)。美品 Thunder Group 保温ジャー 3.3升6L SEJ74000JJ。【美品】蜜元研究所 パンダ焼き ベベパンダ 業務用　(たい焼き燃板変更可能)。重房　菜切包丁　刃渡り　18cm。調理器具 Vermicular EGG&TOAST PAN。NOUVEL（ヌベール）ワインオープナーセット。即日発送　日本未発売海外限定　ストウブ ハローキティコラボ　ワナベ20cm